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茶，是带着茶性的饮料，是给洪水横流的东说念主喝的，因为濒临的是洪水横流不同的东说念主，是以对于茶的问题，从来齐不是用哪种科学、何种盘算推算不错量化，或一步到位阐述得透露的，它施展得更多的是详细性，以及因东说念主而异的好吃性。就像有的东说念主心爱喝黑茶，有的东说念主偏疼红茶；有的地区习气绿茶，有些区域的东说念主们非乌龙不喝……个华夏因纷纷复杂。

说到普洱的生茶和熟茶麻豆 夏晴子，哪种更恰当喝，蓝本并莫得说说念的必要，因为对于某种茶，一个东说念主是否喝得来，体格能否罗致，莫得谁比我方更透露，还用得着别东说念主说吗。仅仅这期间，有东说念主又会讲，意旨是这个意旨，但好像等于没说……既然这么，还是说说念说说念，权当闲话罢。

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从茶性看。未经深度氧化发酵的生茶 本色上属于绿茶，性质偏寒；而熟茶阅历渥堆发酵，果决透澈编削，性质偏温性。一般情况下，一个东说念主心爱生茶还是熟茶，全然是体格顺应之下的风范偏好使然……但也有一类东说念主例外，那便是脾胃虚寒，肠胃功能欠佳的东说念主群，从健康角度长期计，要黑白要喝普洱，那就尽量选定熟茶，亦或陈年的生茶。

从品茶角度看。熟茶固然有汤感醇和的上风，但茶香味说念相对单一，品鉴性稍次；生茶呢？内质未被编削，尤其是一些山头茶，茶香味说念档次丰富，具有品尝的余步……天然，这仅仅频繁情况下，现实中，也灵验高品性原料作念的熟茶，内含丰富，茶香馥郁，味说念具有骨感，耐东说念主寻味；有许多专诚用于后发酵的生茶，其茶味杂冗，新茶现象下并不好喝，致使便是不可喝。

从健康角度看。按成例念念维，熟茶需阅历万古间的渥堆工艺，不仅东说念主工、形态资本加多，居品本人还会缩水，在同等情况下，熟茶的价钱势必是要比生茶贵的。联系词现实情况是，在市集上，熟茶价钱反而多量相对便宜，这阐述了什么问题？无庸赘述……再加上茶叶阅历渥堆发酵后，大略覆盖掉味说念和外不雅的污点，以至于恒久以来，熟茶成为了劣质茶、边角料的集散地，以及农残、重金属超成见重灾地。既然如斯，应该如何选定熟茶呢？领先，价钱便宜的不喝，身分不解的不喝，还有，满口故事的不碰，尽量去选大品牌的或者不错溯源的普洱熟茶……在这点上，普洱生茶就好许多了，起码原料等第看得见，茶好不好喝，嘴巴不会骗东说念主。

对于生茶熟茶，能说的便是这些，至于要选定哪种茶喝，莫得表率，无外乎在健康的前提下，好吃为真。

2025年3月13昼夜茶随笔麻豆 夏晴子

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